１年生後期より始まりました、生活文化（栄養調理）の授業で、

調理実習を行いました。

和食の基本から始まり、

だしの取り方、ご飯の炊き方、食材の切り方など、

一つひとつ学んでいます。

手先が器用な学生は、なんと、余ったニンジンで鶴の飾りを作っていました

うらやましい。。

味見させてもらいましたが、どれもおいしかったですよ(*^^)v

ごちそうさまでした！

次回は何を作るのか、楽しみです！