介護福祉科１年生が、先ほど生活支援技術Ⅳ（家政調理）の授業で

『お弁当コンテスト』を開催しました

事前に各グループメンバーで季節のお弁当の内容を決め、

与えられた課題に関してメニューや栄養価、値段を決め、旬の食材や食べやすさに配慮し、お弁当を作っていました

介護福祉士として、利用者の方の栄養面や調理方法など、生活支援を行うにあたって学んでおく必要があります。

調理中の様子・・・　

普段調理などしない方たちも、一生懸命包丁を握り飾りを作ったり、

色合いよく具材を詰めたりと、各自頑張っていましたよ

できあがったお弁当はこちら　↓　

授業中、少しお邪魔しましたが、グループできちんと役割を決めて取り組んでいました(^^♪

さてさて、どのグループが１位になったのでしょうか・・・？

コンテストの後は、みんなで美味しくお弁当をいただきました(*^^*)

ごちそうさまでした