梅雨明けもして、高校野球も始まり、ザ・夏！になってきましたねぇ(*^^)v
本校には、携帯電話で高校野球の試合中継・得点を確認している元高校球児たちがたくさんいます。
今年も、さまざまなドラマが生まれるのでしょうね。
さて、先日７／１６（土）に開催しました、
和歌山社会福祉専門学校 オープンキャンパス、
第９回 介護を楽しく知ろう～スイーツ作り編～ をお伝えします(^^♪
今回、本校の講師である、管理栄養士の橋本先生から、
夏にピッタリ！ な 見た目も涼しくオシャレなスイーツを教えていただきました
まずは学校・姉妹施設である“ ひろの里 ”の見学。
施設を利用されている高齢者の方々と、コミュニケーションを図ってみました。
高校生の皆さんはなかなか苦戦しているようでしたが、先輩たちの橋渡しもあり、利用者の笑顔を引き出すことができていたように感じました(*’ω’*)
その後は学校に戻り、橋本先生より本日のメニューと作り方の説明がありました。
【 本日のメニュー 】
・ 紅茶プティング
・ ブルーベリーのスムージー
まずは、牛乳と紅茶の葉を煮出して、中国の紅茶“ チャイ ” を作ります。
砂糖と卵を混ぜてしっかりと溶かし、
コーヒーカップに均等に分けて入れていきます。それをオーブンへ入れて３０分！
その間に、冷凍したバナナを切って、ヨーグルトと一緒にミキサーへ！
ブルーベリーも入れて混ぜるだけ！
出来上がったものがこちら
ミントの葉の緑と、ヨーグルトで書いた模様がきれいです
そして、食事の前の魔法のコトバ、
『鶴のように、亀のように、長生きしたけりゃ、よくカメカメ』 を復唱し、いただきます！
冷たく、彩りよく、しかも栄養たっぷりな夏のスイーツ。
ご家庭でも簡単にできます♪
卵のたんぱく質、ブルーベリーのアントシアニンで夏バテ予防、
ヨーグルトとバナナの整腸作用で便秘予防！さらに食欲がなくてもバナナでカロリーが摂れる！
ぜひお試しを(*’ω’*)
高校生の皆様、御参加いただき、ありがとうございました！
さて、次回のオープンキャンパスについてお知らせです
7/30（土）・8/6（土）・8/11（木・祝）に開催します、
2016 ＯＰＥＮ ＣＡＭＰＵＳ サマーフェスタ in 和社専 の参加者を募集しています！
詳しくはこちら→ココをポチッ
前回ホームページにも詳細が載ったブログをアップしていますので、参考にしてくださいね
おいしいランチ付！ 私服でＯＫ！
いつもと違い、１日でさまざまな介護に関する体験をおこなうことができますよ(*^^)v
また、参加回数によって、新・ノベルティがも・ら・え・る ので、ぜひぜひご参加を(*^^)v
お電話→ 0737672270 までお気軽にお願いします！
